Cuisine
Köttbullar
21/04/2014 12:13
Sous ce nom barbare se cache : un délice Suédois ! Boullettes de viandes à la sauce avec purée maison et airelles ! Un vrai régal ....
Ingrédients pour 8 personnes
- 1kg de viande hachéee 50% boeuf et 50% porc
- 2 oignons coupés en petits morceaux
- 2 PDT cuites à l'eau (je vous conseille de les...
Gratin de courgettes
20/03/2014 10:33
C'est ma tante Françoise qui m'a inspiré cette recette toute facile, light, peu onéreuse et délicieuse pour ceux et celles qui aiment les légumes en gratin !
Ingrédients
3 belles courgettes
250 g de tomates cerises
6 champignons de Paris
Sel et poivre et huile d'olive
2 boules de Mozzarella
du...
Blue Lagoon Cocktail
14/03/2014 08:12
Bon inutile de le faire style "c'est moi qui l'ai inventé" : Non non, j'ai juste inventé le nom et encore si ca se trouve ça existe déjà le Blue Lagoon !
C'est super bon, giga beau et extra méga light mais attention : l'abus d'alcool délie les langues ....
Il vous faut :
Du gin
du tonic
1 jus...
Crumble aux pommes et à la framboise
09/03/2014 22:13
Ingrédients5 à 6 pommes1 citronCassonade (sucre roux en poudre)Des framboises fraiches si c'est la saison sinon les congelées de chez Picard font très bien l'affairePour la pate : 250 g de farine, 125 g de beurre ramolli et 50 g de sucre en poudrePréparer les pommes : les éplucher et les couper en...
Banana Banana split hum !
05/01/2014 22:25
Pour un délicieux Banana split il vous faut :
Ingrédients par personne
- une demi banane
- une barre de chocolat à fondre Nestlé Dessert
- de la crème fraîche
- une boule de glace à la vanille
- une boule de glace au chocolat noir Carte d'or (avec des morceaux de chocolat dedans !)
- de la gelée de...
Piña colada
05/01/2014 21:35
Un petit cocktail qui passe tout seul mais uniquement pour ceux et celles qui aime la noix de coco et le jus d'ananas :
Ingrédients
- rhum blanc 55°
- lait de coco
- jus d'ananas
- sucre roux
- glaçons
Dans un blender, mixer : du rhum blanc, un lait de coco de 200 ml, des glaçons, du sucre...
Les amuses bouches de Béatrice
05/01/2014 17:39
Choses promises, choses dûes : voici une recette qui me vient de Béatrice, ma cousine :
Ingrédients
- une pâte feuilletée (pour Mme Brisemiche faite maison et pour les autres une pâte feuilletée du commerce au beurre)
- de la moutarde
- du gruyère rapé
- des saucisses de...
Mon fondant au citron
04/01/2014 08:04
Avant de vous dévoiler mon plus grand secret, il vous faut le mériter ! Alors lisez ce qui suit :
Mars 2013 : Nos amis qui ont une grande fille de 24 ans qui finissait à l'époque son master avec son petit ami en Suède nous proposent de se joindre à eux pour un voyage de 6 jours en Suède....
Le Jamaïcan Coffee de LAURENT
03/01/2014 08:22
Merci Merci Merci ... à Laurent pour m'avoir fait découvrir cette recette incontournable pour vous faire des amis ou mettre vos ennemis dans votre poche une bonne fois pour toutes. Après avoir offert un tel chef d'oeuvre à vos convives, ils ne vous regarderons plus avec le même oeil ! Croyez-moi...
Pommes de terre d'Aliette
02/01/2014 05:59
Aliette c'est MA MAMAN, alors un peu de respect pour cette recette simple et merveilleuse !
Il vous faut :
- des pommes de terre
- 4 gros oignons
- du sel et du poivre (en grains à moudre, si possible mélanger des grains noirs avec des baies : ils font cela très bien chez celui qui se décarcasse...